第二步要学的就是刀工，唐牛的屠龙斩和史蒂芬周的倚天切都是刀工范畴之内的，不过那两招是要配合着内力才能够使用的，这是还没有领悟气感的孙阳无法学习的，就算是半个月后，领悟到了气感，初步有了一丝内力，那少的可怜的内力也不足够支撑这两个招式。

即便暂时无法使用内力，但是孙阳之前一个月的锻炼成果已经显现出来了，少林寺的菜刀都是重型装备，每一把足足有三四斤重，拿着这个大家伙切菜，没有一点臂力恐怕切不了几下的，在华夏厨师这里，一把菜刀就是万能的，不管是削皮还是切菜，都是一把餐刀，哪像西餐厨师，出去做菜就要拎上十几把不同制式的刀才行。

为了抓紧每一分每一秒的时间，孙阳每天都把自己的生活安排的慢慢的，除了帮厨，就是打坐修炼内力，这让其他的和尚都搞不懂孙阳为什么这么拼，常员和尚也是劝过孙阳，没有必要这么拼命，日子还长着呢。

孙阳只是笑了笑，他总不能够告诉他们自己再过一段时间就要消失了，不抓紧时间学点东西，以后就没得学了。

在孙阳如此自虐一样的练习下，孙阳的内力已经赶上那些修炼三四年的和尚了，这主要是那些和尚不认真修炼，在这种和平时期，而且少林寺也是相对封闭的地方，他们并不是很重视内力，他们觉得现在的生活就很舒服，干嘛像孙阳那样虐待自己。

有了一定内力之后，孙阳也能够施展那些厨艺招式，孙阳真是搞不懂，好好的少林正宗功夫怎么会流落到厨房，在学习厨艺招式的时候，孙阳发现，很多招式应该是用功夫里演变出来的，结果他们把演变的结果留下，把原版功夫给扔了，其中究竟发生了什么，真是让人匪夷所思。

学完刀工之后，就是颠勺了，这是厨师的一大难关，因为炒锅加上菜的重量可不轻，轻一点的五六斤，如果菜多的时候，足有十多斤，这对臂力要求就会很大。

在伙房新手练习颠勺只能够用炒锅+沙子，加起来就有十多斤中，如果孙阳还没有内力的话，仅靠自身的锻炼，恐怕根本坚持不下来，但是有了内力之后，孙阳觉得手里的十多斤炒锅就好像气球一样，孙阳也算是知道了内力的一个好处，那就是使用之后增强人的身体素质，从此以后一口气爬六楼再也不喘了。

在少林寺学习厨艺，是不可能学习很多菜式的，毕竟这个世界再怎么荒诞，也不可能让少林寺的和尚喝酒吃肉，所以少林寺的伙房内只能够学到素菜的做法，不过在少林寺的厨房里，学的可不只是炒菜的手艺，还学习的有食材的搭配，只需要出去之后，把一些材料换成荤菜就行了，这也是唐牛和史蒂芬周，为什么能够做佛跳墙的原因，你不会认为在佛跳墙沾了一个“佛”字就是寺庙里的菜了吧。

你要知道佛跳墙里都有什么食材，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母*脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋，除了冬菇、冬笋这些素材外，哪一样和尚能吃的东西。