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接下来的两天里，舒志强每天早上都教两个厨师调龙虾卤料。

卤料用的是纱布包的卤料包，里面都是碎成渣的粉末。

之前买的碎药机和纱布的作用就在这，所以他根本就不怕被偷学。

他倒是想直接调制成卤料使用，不过没有经过特殊处理都会快速变质。

而且现在天气炎热，没有冰箱的话，调制出来的卤料最多两天就会馊了。

所以他需要制作工厂，将卤料经过特殊处理然后封装。

这样一来，他就能大批量生产，并交给加盟商干了。

教两个厨师调完卤料后，他就让对方去和付国平学习拌凉菜。

如果有什么好主意的话，他们之间商量一下再告诉自己。

而他则将龙虾炸好并卤制，然后送往已经订购了的厂食堂。

县政府的龙虾这两天也都送，当然只送林建业和姜涛。

有了姜涛的帮忙，所有证件和许可证也都在这两天里办了下来。

“或许我该请个助理了。”舒志强扭了扭酸疼的手脚，喃喃道。

如果有了助理，有些杂事根本就不需要他去处理。

比如收购新店面，装修监工这种琐事。

不过有文化的助理不好请，读过书的都想去厂里端铁饭碗。

至于给个体户当助理的想法，现在估计是一个人都没有。

这种事舒志强自然不会麻烦林建业，于是趁着给印刷厂送龙虾的时候询问了一下萧文豪。

“助理！男的女的？”

听到舒志强想找助理，萧文豪第一反应竟是询问男女。

舒志强古怪的看了他一眼，很快就明白了对方的意思。

这是怕自己移情别恋，抛弃你妹妹跟别人好是吧？

不得不说，有这样的二哥真好。

自己跟你妹妹还没好上呢，你就这么为我们两人着想。

舒志强心里觉得好笑，看着萧文豪摇头说道。

“男的女的都行，我就需要一个人帮我处理一些杂务；

还有我马上开两个分店，到时候也需要人帮我视察一下：

不过可以的话，我希望是女的。”

不仅仅是三个美食店，还得先在工业用地建一个厂房出来。

办公处可以先不用，但容纳流水线的厂房一定要有。

要不然到时候林建业派的器材下来，根本没地方放。

萧文豪心里松了一口气，哈哈笑道：“你小子倒是实诚。”

“你等我两天，我帮你问问我的同学，看看他们或者他们的弟弟妹妹有没有在家待业的；

不过你要做好心理准备，愿意给个体户当助理的估计很少。”

哪怕是印刷厂的副厂长，也不能保证给舒志强找到一个有文化的助理。

不过他好歹也是读过大学的人，别的不多就是同学多。

舒志强早就有了心理准备，于是他摇头笑了笑：“没事。”

“你问的时候顺便说一下，工资我给一百二一个月，外加奖金。”

“噗嗤！”听到舒志强的话，萧文豪直接一口茶喷了出去。

他难以置信的看着对方，再次确认道：“一百二一个月加奖金，你确定？”

“确定。”舒志强点了点头，肯定道。

“我店里三个店长都这个工资，当我助理才一百二，我还嫌给的少呢。”