也难怪刘景山如此激动，夏天的时候凉皮生意多火爆，刘景山是知道的。

巅峰时期，李家姐弟一天就能卖出五六百份儿凉皮，说这门生意是下蛋的金鸡也不为过。

现在李毅要将凉皮制作方法教给他们，这让刘景山颇有一种受宠若惊的感觉。

“刘哥，我李毅说话从来都是一个唾沫一个钉，要么不说，一旦说了那自然不是在开玩笑！”李毅道。

“哈哈哈，好兄弟，哥哥我肯定不会让你吃亏的！”刘景山高兴的说道。

“对了刘哥，这段时间天气转凉，蘑菇在野外也快不能生长了，所以再过几天蘑菇生意也做不成了，提前和你说一声！”李毅再次说道。

“嗯，这个我们早有预感！”刘景山道。

“刘哥，要是有可能的话，你这段时间就多收点干蘑菇备用吧，今年这玩意儿价格可能要涨！”李毅提醒道。

“这玩意儿每年不都块数八毛的，能涨到哪里去？”刘景山笑着说道。

“呵呵，那可说不定，总而言之你要是相信兄弟的话，那就多囤点吧！”

“行，我让库房那边多屯点，反正也用得着！”刘景山道。

“嗯！”

刚说完，店里的工作人员拿了一张单子进来，并递到了刘景山的手里。

刘景山当即对着李毅说道：“今天120张凉皮，872斤蘑菇，外加37斤木耳...一共609块4毛钱，就按610结算吧！”

“600吧！”李毅道。

“行，听你的！”

随后，刘景山当即让出纳给李毅结了货款。

而李毅想到李钢和梁玉奎还在外面等着他，因此也没有在国营饭店多待，拿着钱便离开了。

目送李毅离开的背影，刘景山心里忍不住一阵佩服，这才是做大事的人，这魄力他一辈子都学不来！

其实他哪里能明白，李毅之所以这么做也是有他的考虑的。

一来是李毅很清楚凉皮生意存在季节限制，起点虽低，但是天花板也有限，靠这玩意儿保证温饱没问题，但是想要大富大贵却不容易。

况且他也不想为了这一天几十份儿凉皮，每天都往县城跑，不合算。

但是呢，他要是不做的话，必然会影响国营饭店的生意，这不地道。

毕竟双方关系相处的这么融洽，干脆将方法告诉他们，让他们自己做比较好。

二来呢，主要也是凉皮制作方法没啥技术含量！

青山县这边没人会做，主要是因为信息不够发达。

事实上，几十年后大部分人在家里都能做凉皮，尤其是秦省以及河套地区的老百姓，谁家不会做凉皮都不好意思说自己是本地人。

所以说，这并不是什么不传之秘，没必要表现得那样抠抠搜搜！

当然了，还有一个更重要的原因，那就是李毅这是在投桃报李。

他很清楚，在蘑菇生意上，他是占了人家国营饭店的便宜。

正常情况下，一斤鲜蘑菇顶天了4到五毛钱，两三毛钱都很正常。

即便是自己别出心裁的经过了二次清理，还对蘑菇进行了精挑细选，但也不值六毛钱。

更不要说，后面刘景山又将价格提高到了7毛，这分明是故意卖他的人情。

尽管知道这些，但当时李毅缺钱，也只能接受了他的这份好意。

俗话说拿人的手短，吃人的嘴软，受了人家的恩情，总得还吧！

所以不管是教国营饭店的厨师做冰煮羊、新式烤肉，还是教他们做凉皮，李毅都是还刘景山的人情。

至于是不是吃亏了，这根本不在李毅考虑的范围内！

毕竟滴水之恩就当涌泉相报，危难时刻的雪中送炭不是金钱所能衡量的，更何况他以后也不会再摆小摊儿卖凉皮了。