“有那么快?”胡娟惊讶道。
“是啊,就是这么快,所以姐夫考虑的其实不是多么久远以后的事情,它就是眼前的事情,正因为如此,我们才要快到斩乱麻。”陈浪回答。
经他这么一说,胡娟又犹豫了,美食街真要是一两个月就能发展起来,那到时候再想上车肯定就来不及了。
“胡姐,我刚才的话还没说完呢。”陈浪说道。
“哦哦,小浪,你继续说,胡姐都听着呢。”胡娟认真的点点头。
“其次,我为什么支持姐夫转做盖浇饭呢?是因为以姐夫的手艺和多年积攒下来的经验,转做盖浇饭是最合适的,不会出现特别不适应的情况。”陈浪说道。
胡娟有点为难:“小浪,盖浇饭到底是啥东西呀?”
“媳妇,盖浇饭其实就是把做好的菜扣在米饭上!”王广山终于插上一句话。
“嗯,差不多就是这个意思吧。”陈浪点头附和。
“唉呀妈呀,我还以为啥东西呢?那不就是饭菜一锅出嘛?”胡娟轻松了不少。
“没错。”陈浪趁机说道:“所以我才说,这东西对姐夫来说是没什么难度的,你大可不必那么担心。”
“我要早知道我就不担心了。”胡娟笑着说道。
“最后,也是最重要的一点,我觉得盖浇饭很适合咱们的美食街,胡姐你想啊,那些什么特色美食和风味小吃,基本都是吃个新鲜劲,而且大多不顶饱....”
“盖浇饭不一样,它虽然是特色美食,但本质上还是传统饭菜的组合,咱华国人就好这口,所以,它既能吸引那些尝鲜的顾客,又能吸引那些纯为了填饱肚子的人,绝对的一举两得!”
“如果姐夫能把盖浇饭研究明白,我敢保证,它在美食街的生意就算不是第一,也肯定是前三!”陈浪斩钉截铁的说道。
“真的啊?”胡娟有点动心了。
“胡姐,姐夫是你丈夫,你得相信他的能力呀。”陈浪笑着劝道。
王广山拍着胸脯说道:“媳妇,你就放心吧,我这次跟着小浪去京城,正经是开了眼界了,学到了不少真东西呢,我肯定能把这个盖浇饭摊弄起来的,做不出来我王字倒过来写。”
胡娟还没反应过来,陈浪拆台道:“姐夫,你那王字倒过来也念王....”
“额,我就是那个意思....”王广山尴尬道。
胡娟倒是扑哧一声笑了起来。
“嘿嘿,媳妇你终于笑了,刚才都吓死我了。”王广山嘿嘿傻笑。
“还笑!你要说早跟我说清楚,我能拿着擀面杖追你?还不是怨你?”胡娟思路十分清晰。
“对,怨我,怨我。”王广山主动承认错误。
陈浪又开口:“胡姐,人不可能做一辈子小生意,敦敦再过几年就要上学,你们用钱的地方多着呢,姐夫现在还年轻,身体好,能在这杵着卖盒饭,再过五年呢?再过十年呢?”
胡娟顿时不说话了,这也是她最心疼丈夫的地方,但是没办法,没能耐嘛,就只能靠着辛苦挣钱了。
“媳妇,没事,我再干二十年都没问题,肯定能把敦敦供上大学的!”王广山很有担当。
“吹牛吧你就。”胡娟白了他一眼,但眼神里满是幸福感。
“胡姐,姐夫,美食街对我陈浪来说是机会,对你们俩来说同样是个机会,只要你们能把盖浇饭的招牌做起来,以后就不用这么辛苦了。”陈浪真心实意的说道。
胡娟抹了抹湿润的眼眶,点点头:“小浪,你放心,我支持广山改做盖浇饭了!”