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葛小华到货舱看了看,各种海鲜琳琅满目,许多他都叫不上名字的海鲜,大部分都被速冻了起来,很多鱼一旦上岸就会死亡,所以要在第一时间进行速冻冷藏,不然品质会下降。
当然了也有鲜活的,不过却容易死亡,一路上颠簸,很多大龙虾、螃蟹之类的也没了生机,而这些死掉的,只能丢弃掉了,毕竟这类的海鲜死亡过后会产生毒素,人吃了肯定是有问题的。
“老袁,你估计下这一船渔获多少钱?”葛小华询问了下船长袁志明,四十岁的老袁,拥有二十万的航海经验,从小就跟着父母在船上讨生活,二十岁的时候应聘了远洋船员,一干就是二十年,如今做到了船长,可谓是经验丰富。
“五十万,只多不少。”袁志明一脸自豪地道,这次出海,收获还是很大的,不仅去了几个大的公海渔场,还捕到了不少珍惜的海鲜。
“成本?”
“我估计成本在十万到二十万左右。”
“那么赚头还是很大的嘛。”
葛小华知道波动这么大的原因,还是人工成本方面,毕竟这方面的成本哈曼丹已经帮忙支付了,三年的合同,其中工资预先支付了一年的,因此葛小华这一年都不用为这些员工的工资苦恼,因此袁志明才会划定一个范围,不管是十万还是二十万,葛小华赚得都比较多的,这些成本大头的还是油费。
“老袁今天吃大龙虾,给我搞几头锦绣龙虾。”
“好!”
袁志明亲自去挑选了一些海鲜,十斤级别的锦绣龙虾,要到酒店吃的话,没个几千块拿不下来,而在船上则是管饱,还有帝王蟹之类的,船上居然爬满了类似于海底蜈蚣的东西。
“老袁这是帝王蟹?”葛小华看到类似于螃蟹的海底蜈蚣,有些害怕的样子,跟他想象中的帝王蟹差别还是很大的。
“这是俄罗斯那边的帝王蟹,泛滥成灾了,不过在国内倒是很抢手。”
“原来是产自俄罗斯那边的,倒是很少吃到。”
葛小华身在内陆小山村,哪里有机会吃到这些珍馐啊,又是锦绣龙虾,又是帝王蟹之类的,梭子蟹在平常海鲜市场成为主角的存在,如今却是无关紧要了,在20斤的帝王蟹和10斤的锦绣龙虾面前,没有任何机会翻盘。
海鲜方面的处理,葛小华经验不足,也没带传说厨具过来,因此让袁志明他们去处理,一般情况下这种新鲜的海鲜,都是以清蒸为主的。
海鲜大餐上来了,葛小华等人坐在甲板上享受着蓝天白云大海的美丽景色,尽管是在港口,但是空气还是很清新的。
“老袁,你们一起来吃啊。”
“老板,我们吃腻了,经常在船上,海鲜都要吃吐了,所以我们还是吃新鲜的蔬菜吧。”
“理解。”